草莓含有多种有益成分,适量食用对心血管健康有一定的改善作用。其营养价值主要体现在抗氧化、调节血脂、辅助控压等方面,但需结合整体饮食及生活习惯进行调整。
草莓富含花青素、维生素C及膳食纤维等成分。花青素作为强效抗氧化剂,能减少血管内皮氧化损伤,降低动脉粥样硬化风险;维生素C可促进胶原蛋白合成,维持血管弹性;膳食纤维则有助于结合肠道中的胆固醇,减少其吸收量。研究显示,每日摄入约200克草莓,持续四周可显著降低血液中低密度脂蛋白水平。
需注意的是,草莓的糖分含量较高,糖尿病患者需控制摄入量。心血管疾病患者仍应以规范治疗为主,草莓仅能作为饮食辅助。日常建议保持低盐低脂饮食,每周进行150分钟中等强度运动,并定期监测血压、血脂等指标。若已存在胸闷、心悸等心血管症状,应及时就诊心内科完善心电图等检查。
科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。