鸽子天麻汤作为一道传统药膳，一般具有补益肝肾、平肝熄风、缓解头痛、改善睡眠、增强体质等功效和作用。其成分搭配在中医理论中被认为能够发挥协同调理效果。
1、补益肝肾
鸽子肉性平味咸，归肝、肾经，含有丰富的蛋白质及微量元素，中医认为其能滋补肝肾精血，改善肝肾不足引起的腰膝酸软、体虚乏力等症状。天麻可辅助增强滋补效果。
2、平肝熄风
天麻性平味甘，具有平抑肝阳、息风止痉的作用。中医临床常用于缓解肝阳上亢引起的头晕目眩、肢体麻木等症状，与鸽肉搭配可调节肝阳过盛状态。
3、缓解头痛
天麻中含有的天麻素等成分，现代研究显示其能扩张脑血管、改善微循环，对于神经性头痛、偏头痛等具有一定舒缓作用，适合气血不畅型头痛患者辅助调理。
4、改善睡眠
该汤品通过平肝潜阳的作用，可调节自主神经功能，缓解焦虑、烦躁等情绪，对于肝火扰心导致的失眠多梦有一定安神助眠效果。
5、增强体质
鸽子肉富含优质蛋白、维生素及铁、锌等营养素，能补充身体所需营养，促进气血生成，适合术后体弱、贫血等人群作为营养补充膳食。
需注意鸽子天麻汤属于食疗范畴，不能替代药物治疗。食用前建议咨询中医师辨证体质，湿热体质、外感发热者不宜过量食用。出现持续头痛或睡眠障碍时，应及时就医明确病因。