大便是人体消化吸收后的废物，其形成和排出过程主要涉及消化、吸收、储存及排泄四个阶段。这一过程需要多个器官协同完成，最终将未被利用的物质排出体外。
1、食物的消化
食物经口腔咀嚼后进入胃部，胃酸和消化酶初步分解蛋白质等大分子物质。随后食糜进入小肠，在胰液、胆汁和小肠液的作用下进一步分解为小分子营养物质。未被吸收的残渣进入大肠，开始形成粪便。
2、大肠处理与储存
残渣进入升结肠后，大肠通过蠕动将其向远端推进。在此过程中，结肠黏膜吸收水分和电解质，使内容物逐渐浓缩形成固态大便。乙状结肠作为临时储存场所，可容纳粪便数小时至数天。
3、排便反射触发
当直肠内粪便积累到一定量时，会刺激肠壁神经产生便意。大脑根据环境条件决定是否启动排便，若允许，肛门内括约肌松弛，腹肌和膈肌收缩增加腹压，配合直肠收缩推动粪便经肛管排出体外。
为维持正常排便功能，建议每日摄入25-30克膳食纤维，保持充足水分摄入和规律运动。若出现排便习惯改变、便血或持续便秘等情况，应及时到消化科就诊检查。排便时避免过度用力，建议采用蹲位姿势以符合生理弯曲角度。