青皮作为一味传统中药，一般具有疏肝理气、消积化滞、行气止痛、燥湿化痰以及抗菌抗炎等功效作用，现代多用于中医内科和妇科疾病的调理。
1、疏肝理气
青皮性味苦辛温，归肝经，能疏解肝气郁结。对于肝郁气滞引起的胁肋胀痛、乳房胀痛或月经不调等症状，常与柴胡、香附等药物配伍使用，通过调节气机缓解不适。
2、消积化滞
其含有的挥发油成分可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动。针对饮食积滞导致的脘腹胀满、嗳气吞酸等症状，常与山楂、神曲等消食药同用，帮助分解宿食。
3、行气止痛
青皮辛散温通之力较强，能有效缓解气滞血瘀引发的疼痛。临床常用于胃脘痛、疝气疼痛等病症，常与延胡索、川楝子等止痛药材协同使用。
4、燥湿化痰
该药材能化解痰湿阻滞，改善痰湿停滞引起的胸闷、咳嗽痰多等症状。常配伍半夏、茯苓等化痰利湿药物，用于慢性支气管炎等呼吸系统疾病。
5、抗菌抗炎
现代药理学研究表明，青皮提取物对金黄色葡萄球菌等病原菌具有抑制作用，其黄酮类成分可通过抑制炎症因子释放发挥抗炎效应，为中药现代化应用提供依据。
现代应用时需注意，青皮多通过煎煮入汤剂，常见于柴胡疏肝散等经典方剂。在中成药领域，可见于舒肝颗粒、气滞胃痛颗粒等制剂。日常使用需避免与破气类药物同用，气虚体弱及孕妇慎用。建议在中医师辨证指导下使用，根据具体病症调整配伍和剂量，不可自行长期大量服用。