蒙顶甘露茶作为绿茶饮品，一般具有提神醒脑、抗氧化、促进消化、清新口气、利尿排毒等功效和作用。其成分主要通过茶多酚、咖啡碱等物质对人体产生相应影响，但需注意适量饮用。
1、提神醒脑
蒙顶甘露茶含有适量咖啡碱，可通过刺激中枢神经系统提升注意力，缓解疲劳感。饮用后约30分钟可产生明显效果，但过量可能导致神经兴奋。
2、抗氧化
茶多酚成分具有较强的自由基清除能力，能减缓细胞氧化损伤。研究表明绿茶中表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）的抗氧化能力是维生素E的25倍。
3、促进消化
茶汤中的碱性物质可中和胃酸，儿茶素类物质能促进胃液分泌。建议餐后1小时饮用，避免空腹饮茶刺激胃肠道。
4、清新口气
茶多酚具有抗菌特性，能抑制口腔内致臭菌群繁殖。实验显示含漱绿茶提取物可减少40%口腔挥发性硫化物产生。
5、利尿排毒
咖啡碱能增加肾小球滤过率，促进体内代谢废物排出。需注意及时补充水分，避免电解质失衡。
饮用蒙顶甘露茶建议控制在每日3-5克茶叶量，避免睡前饮用影响睡眠。特殊人群如胃溃疡患者、贫血患者及孕妇应咨询医师，不宜过量饮用浓茶。储存时需注意密封避光，防止茶叶氧化变质影响功效。
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