加快新陈代谢可以通过调整饮食结构来实现。通常适量摄入富含蛋白质的食物、含咖啡因的饮品以及辛辣食物等，有助于促进基础代谢率。但需注意饮食需科学合理，不可过量或替代正规治疗。
1、富含蛋白质的食物
如鸡胸肉、鸡蛋、牛奶等，这类食物中的蛋白质在体内分解时，需要消耗更多热量来完成消化吸收过程，这种现象称为“食物热效应”。适当增加此类食物的摄入比例，可在一定程度上提升机体代谢水平。
2、含咖啡因的饮品
绿茶、黑咖啡等饮品中含有的咖啡因成分，能够刺激中枢神经系统兴奋性，促进肾上腺素分泌，从而加快心率并提升基础代谢率。但需注意每日咖啡因摄入量不宜超过400毫克，且避免睡前饮用。
3、辛辣食物
辣椒、芥末等含有辣椒素类物质，能够刺激交感神经兴奋，促进肾上腺素分泌，同时能短暂提高身体产热效应。这种产热过程会加速能量消耗，但长期大量食用可能刺激胃肠道黏膜，建议适量食用。
日常建议通过均衡膳食结构，适当增加全谷物、深色蔬菜和优质蛋白的摄入。同时配合规律的有氧运动和力量训练，能更有效提升基础代谢率。若存在甲状腺功能异常等代谢性疾病，应及时就医进行针对性治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。