罗汉果花作为传统中药材，通常具有清热润肺、润肠通便、利咽开音、抗氧化以及促进消化等功效与营养价值。其性质温和，适合多数人群适量食用或泡水饮用。
1、清热润肺
罗汉果花归肺经，中医认为其能缓解肺热引起的咳嗽、痰多等症状，常用于辅助治疗咽喉干痒或燥热咳嗽。其有效成分可能通过调节呼吸道黏膜状态发挥作用。
2、润肠通便
含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，改善功能性便秘。同时其性味甘凉的特点有助于缓解肠燥引起的排便困难。
3、利咽开音
对于用嗓过度或外感风热引起的咽喉肿痛、声音嘶哑，泡水饮用可缓解局部不适，可能与其中皂苷类物质对咽喉黏膜的保护作用相关。
4、抗氧化
富含黄酮类化合物和多糖成分，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。研究表明其提取物对延缓皮肤老化、增强免疫力有一定辅助作用。
5、促进消化
含有的天然活性成分可刺激消化液分泌，改善食欲不振、腹胀等症状，其温和性质不会对胃肠道产生明显刺激。
罗汉果花泡水时建议每日用量控制在3-5克，避免空腹饮用。体质虚寒或脾胃虚弱者需谨慎使用，长期饮用前建议咨询中医师。若出现腹泻等不适症状，应立即停止使用并及时就医。