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哪些人群不宜食用鲤鱼

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

鲤鱼虽然营养丰富,但部分人群可能不宜食用,比如过敏体质者、痛风患者以及肾功能不全者等。以下人群需谨慎选择或避免食用鲤鱼,以免引发身体不适。

1、过敏体质者

鲤鱼含有丰富的蛋白质成分,可能成为过敏原。部分过敏体质人群食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏反应。若既往有鱼类过敏史,应严格避免食用。

2、痛风患者

鲤鱼的嘌呤含量相对较高,每100克约含137毫克嘌呤。痛风患者摄入过多可能促使尿酸水平升高,诱发关节红肿、疼痛等症状,不利于病情控制。

3、肾功能不全者

鲤鱼属于高蛋白食物,肾功能不全人群摄入过多蛋白质可能加重肾脏代谢负担,导致水肿、肌酐升高等问题。此类人群需根据医生建议控制蛋白质摄入量。

日常饮食中若需调整饮食结构,建议结合自身健康状况合理选择食材。若食用后出现皮疹、呼吸困难等异常症状,应及时停止食用并就医处理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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