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适合宵夜的健康食物有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

适合宵夜的健康食物通常可以选择全麦面包、低脂酸奶、水果等,既能缓解饥饿感又不易增加消化负担。具体选择需结合个人体质和需求,避免过量摄入。

1、全麦面包

全麦面包含有丰富的膳食纤维和复合碳水化合物,能缓慢释放能量,维持较长时间的饱腹感。其升糖指数较低,有助于避免夜间血糖剧烈波动,适合作为充饥食物。建议选择无糖或低糖的全麦制品,搭配少量坚果更佳。

2、低脂酸奶

低脂酸奶富含优质蛋白质和钙质,其中的益生菌成分有助于调节肠道功能。冷藏后食用可增加饱腹感,建议选择无添加糖的希腊酸奶,可添加蓝莓等低糖水果提升口感。注意乳糖不耐受人群可选择植物基酸奶替代。

3、水果

苹果、香蕉、猕猴桃等水果含有丰富的维生素和水分,热量相对较低。香蕉含有的色氨酸有助于促进睡眠,苹果的果胶成分能帮助消化。但需注意避免榴莲、荔枝等高糖高热量水果,食用量控制在200克以内为宜。

夜间加餐建议选择易消化且热量低于200大卡的食物,避免油炸、辛辣或高糖食物。进食时间最好在睡前2小时以上,有糖尿病、胃食管反流等基础疾病者需遵医嘱调整饮食方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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