荷叶粉作为传统中药材，一般具有清热解暑、利水消肿、凉血止血、降脂减肥、抗氧化等功效与作用。其性味寒凉，常用于缓解暑热烦渴、水肿等症。
1、清热解暑
荷叶粉味苦性平，归肝、脾、胃经，含有生物碱等成分，能帮助清除体内暑热之气。在夏季高温时泡水饮用，可缓解头晕、口渴等暑热症状，但脾胃虚寒者需慎用。
2、利水消肿
荷叶粉中的荷叶碱成分可促进新陈代谢，通过增加排尿量帮助排出体内多余水分。对于因湿热引起的水肿型肥胖或下肢浮肿，适量使用可起到辅助改善效果。
3、凉血止血
荷叶炭制品具有收敛止血作用，其鞣质成分能促进血小板聚集。适用于轻度鼻出血、便血等情况，但需注意严重出血应及时就医。
4、降脂减肥
现代研究显示荷叶粉中的黄酮类物质可抑制脂肪吸收，调节血脂代谢。配合合理饮食和运动，对单纯性肥胖人群有辅助控制体重的作用，但需长期坚持才可能见效。
5、抗氧化
荷叶粉富含多酚类化合物，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。日常适量饮用荷叶茶有助于增强机体抗氧化能力，但效果因人而异。
使用荷叶粉需注意体质差异，虚寒体质及孕妇不宜长期服用。建议在中医师指导下使用，避免与降压药、降糖药同服。需明确其属于辅助调理品，不能替代正规医学治疗，出现严重症状应及时就医。日常使用时建议选择正规渠道产品，冲泡时水温不宜超过80℃以免破坏有效成分。