人参果总皂苷作为中药材提取物，一般具有益气生津、安神益智、调节免疫、改善疲劳以及保护心血管等功效和作用。
1、益气生津
人参果总皂苷可通过补益脾肺之气，促进津液生成，改善气短、口渴等气阴两虚症状。其含有的活性成分能调节机体代谢，增强细胞对营养物质的吸收能力。
2、安神益智
该成分能作用于中枢神经系统，通过调节神经递质水平改善失眠、健忘等症状。其抗氧化特性可减少自由基对脑细胞的损伤，辅助提升记忆力和认知功能。
3、调节免疫
人参果总皂苷可增强巨噬细胞吞噬能力，促进淋巴细胞增殖，提高机体非特异性免疫应答。其免疫调节作用在中医理论中体现为扶正固本。
4、改善疲劳
通过促进三磷酸腺苷合成，增强线粒体能量代谢效率，能缓解体力或脑力过度消耗引起的倦怠乏力，这与中医补气提神的原理相符。
5、保护心血管
其成分可调节脂质代谢，抑制血小板过度聚集，改善心肌供血。中医认为这属于活血通脉范畴，有助于维持心脉气血运行通畅。
使用含有人参果总皂苷的制剂需经中医师辨证指导，避免与寒凉药物同用。心脑血管疾病患者用药期间应定期监测血压、血脂等指标，出现不适及时调整治疗方案。