西米露作为一种常见的甜品原料，主要成分是西米（木薯淀粉加工制成），其营养价值和功效主要包括补充能量、促进消化、辅助补钙、改善食欲以及提供少量矿物质等。适当食用可为身体提供基础热量，但需注意控制糖分摄入。
1、补充能量
西米的主要成分是碳水化合物，进入人体后能快速转化为葡萄糖，为大脑和肌肉活动提供能量来源，适合体力消耗较大或需要快速补充能量的人群。
2、促进消化
西米质地柔软，经过烹煮后易被胃肠道分解吸收，对消化功能较弱或术后恢复期的人群较为友好，可减轻肠胃负担。
3、辅助补钙
部分市售西米会添加钙质强化剂，适量食用有助于补充钙元素，对维持骨骼健康有一定帮助，但需结合牛奶等富含钙的食物共同摄入效果更佳。
4、改善食欲
西米露常与椰奶、水果等搭配，其清爽口感能刺激唾液分泌，缓解口干、食欲不振的情况，适合夏季或食欲低下时适量食用。
5、提供少量矿物质
西米含有微量铁、钾等元素，虽含量不高，但可为人体日常代谢提供辅助支持，例如铁元素对红细胞生成有一定促进作用。
需注意西米露的营养密度较低且升糖指数较高，建议搭配新鲜水果、坚果等食材均衡营养。糖尿病患者或控制体重者应限制食用量，避免一次性摄入过多精制糖分。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。