莲子羹作为传统药膳，一般具有补脾益气、养心安神、滋阴润燥、促进消化、增强体质等健康益处。其以莲子为主要食材，结合中医理论发挥食疗作用，适合日常调理食用。
1、补脾益气
莲子性平味甘，归脾经，中医认为其能补益脾气，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、疲倦乏力。现代营养学角度分析，莲子含碳水化合物和少量蛋白质，可为身体提供能量，帮助恢复体力。
2、养心安神
莲子中含有的生物碱成分具有镇静作用，中医常用于缓解心悸、失眠等心神不宁症状。搭配百合、红枣等食材熬煮成羹汤，可通过调节神经系统功能帮助改善睡眠质量。
3、滋阴润燥
莲子羹质地润泽，含有多种维生素和矿物质，能补充人体津液。对于秋季干燥或阴虚体质出现的口干舌燥、皮肤干燥等症状，适量食用可起到润燥作用，但需注意控制糖分摄入量。
4、促进消化
莲子中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，与羹汤中的水分结合可软化大便。中医认为其通过健脾作用增强胃肠运化功能，对消化不良、腹胀等轻微胃肠不适有辅助改善效果。
5、增强体质
莲子含有钾、磷、镁等矿物质及B族维生素，可参与机体代谢活动。长期适量食用能补充营养元素，配合规律作息有助于提高身体基础免疫力，但无法替代药物治疗。
莲子羹作为养生食品需适量食用，建议选择低糖配方。对于存在糖尿病、慢性肾病等基础疾病患者，应咨询医师或营养师调整食用量。出现严重身体不适时，应及时就医规范治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。