急性胃痉挛主要表现为上腹部突发性剧烈疼痛，常伴随恶心呕吐、出汗、面色苍白等症状，部分患者可能出现腹胀、嗳气等不适。具体症状因个体差异和病情严重程度有所不同，需结合临床检查综合判断。
1、上腹部剧烈疼痛
急性胃痉挛最典型的症状是上腹部突发绞痛或刀割样疼痛，疼痛程度较剧烈，可能持续数分钟至数小时。发作时患者常蜷缩身体以缓解不适，疼痛可能向背部放射，深呼吸或按压腹部时痛感可能减轻。
2、恶心呕吐
胃部平滑肌强烈收缩会刺激胃内容物反流，约60%-70%的患者会出现恶心症状，严重时可引发呕吐。呕吐物多为胃液或未消化食物，呕吐后部分患者的痉挛症状可能暂时缓解。
3、出汗及面色苍白
剧烈的疼痛刺激会激活交感神经系统，导致全身冷汗、皮肤湿冷、面色苍白等自主神经反应，严重时可能伴随血压升高、心率加快等表现。
4、伴随消化道症状
部分患者可能出现腹胀、嗳气、食欲减退等伴随症状。胃痉挛发作期间胃动力紊乱可能导致气体滞留，约30%患者会出现频繁打嗝现象，个别病例可能伴随腹泻或便秘。
出现上述症状时应立即停止进食，采取蜷缩体位缓解疼痛。若症状持续超过2小时不缓解，或出现呕血、黑便等异常表现，需及时到消化内科就诊。日常生活中应注意规律饮食，避免暴饮暴食和刺激性食物，保持情绪稳定有助于预防发作。