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雪莲果有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

雪莲果作为一种富含营养的食物,通常具有促进消化、调节血糖、增强免疫力、抗氧化以及辅助减肥等健康益处。其低热量、高纤维的特点适合作为日常饮食的补充。

1、促进消化

雪莲果含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动并增加粪便体积,帮助缓解便秘问题。其所含的果寡糖属于益生元,可为肠道有益菌群提供营养,从而改善肠道微生态环境。

2、调节血糖

该水果的碳水化合物以果糖和果寡糖为主,属于低升糖指数食物。研究表明其成分可能通过延缓葡萄糖吸收的方式,帮助维持餐后血糖水平的稳定,适合糖尿病患者适量食用。

3、增强免疫力

雪莲果含有维生素C、B族维生素及锌等微量元素,这些营养素能促进免疫细胞活性,帮助身体抵御病原体入侵。其中维生素C的抗氧化特性还能减少自由基对免疫系统的损害。

4、抗氧化

含有多酚类化合物和维生素E等抗氧化成分,能有效清除体内自由基,减轻氧化应激反应。长期适量摄入可能有助于延缓细胞衰老,降低心血管疾病等慢性病发生风险。

5、辅助减肥

低热量特性(约33千卡/100克)配合高纤维含量,可增加饱腹感并减少热量摄入。其天然甜味能满足对糖分的需求,可作为健康零食替代高热量甜点。

日常食用雪莲果建议控制在200克以内,避免过量引发腹胀等不适。胃肠功能较弱者需注意摄入量,出现腹痛、腹泻等症状时应停止食用并咨询医师。特殊人群如糖尿病患者需在营养师指导下合理搭配饮食。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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