长期饮酒可能引发肝脏疾病、消化系统疾病、心血管疾病、神经系统损伤以及癌症等健康问题。这些危害主要与酒精代谢产物的毒性、器官长期受损等因素相关。
1、肝脏疾病
酒精主要通过肝脏代谢，长期摄入会导致肝细胞脂肪变性，引发酒精性脂肪肝。若持续饮酒，可能进展为肝炎、肝纤维化，最终发展为肝硬化。部分患者可能出现黄疸、腹水等肝功能失代偿表现。
2、消化系统疾病
酒精直接刺激胃黏膜，可引起糜烂性胃炎、胃溃疡，出现上腹痛、反酸等症状。过量饮酒还会诱发急性胰腺炎，表现为剧烈腹痛伴呕吐。长期刺激还可能影响肠道吸收功能，导致营养不良。
3、心血管疾病
长期饮酒会导致心肌细胞脂肪沉积，引发酒精性心肌病，表现为心律失常、心力衰竭。酒精还可引起血压升高，增加脑卒中风险。部分患者会出现血脂异常，加速动脉粥样硬化进程。
4、神经系统损伤
酒精具有神经毒性，长期摄入会引起脑萎缩，导致记忆力减退、认知功能障碍。慢性酒精中毒可能引发周围神经病变，出现四肢麻木、步态不稳。严重者可发生韦尼克脑病，表现为意识障碍、眼球运动异常。
5、癌症风险
酒精被国际癌症研究机构列为1类致癌物，长期饮酒者口腔癌、喉癌、食道癌发病率显著增高。酒精在体内代谢为乙醛，可直接损伤DNA，同时会干扰叶酸代谢，增加肝癌、结直肠癌等恶性肿瘤的发生风险。
建议存在长期饮酒习惯者定期进行肝功能、腹部超声等体检筛查。若出现腹痛、黄疸、认知功能下降等症状应及时就诊。通过逐步戒酒、营养支持及专科治疗，多数器官损伤可获得改善，但已形成的肝硬化等器质性病变可能不可逆。