长期大量饮酒可能导致多种健康问题，常见的有肝脏损伤、心血管疾病以及消化系统疾病。这些问题与酒精代谢特点及其对各器官的直接损害有关。
1、肝脏损伤
酒精主要在肝脏代谢，长期过量摄入会引发脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。乙醇代谢产生的乙醛会干扰肝细胞功能，导致脂肪沉积和炎症反应，严重时可发展为不可逆的肝纤维化。患者可能出现肝区疼痛、黄疸和腹水等症状。
2、心血管疾病
酒精可损伤心肌细胞，影响心脏收缩功能，导致酒精性心肌病。同时会升高血压，增加动脉粥样硬化风险，可能诱发心律失常或心力衰竭。临床表现为胸闷、呼吸困难和下肢水肿等。
3、消化系统疾病
酒精直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，易引发胃炎、胃溃疡甚至消化道出血。过量饮酒还会激活胰蛋白酶原，导致急性胰腺炎，表现为剧烈腹痛、恶心呕吐等症状。
建议有长期饮酒习惯者定期进行肝功能、心电图和胃镜检查。日常需严格限制酒精摄入，成年男性每日不宜超过25克酒精量（约250ml红酒）。若已出现相关症状，需及时到消化内科或心血管科就诊，通过肝功能检测、超声检查等手段评估器官损伤程度。