山药鸡汤作为药膳一般具有补充营养、促进消化、增强免疫、改善气血、辅助调节血糖等健康益处，适合体质虚弱或需要调养的人群适量食用。
1、补充营养
山药富含维生素B1、B2、钾等营养素，鸡肉含有优质蛋白质、氨基酸及铁元素，两者搭配可为人体提供能量和必需营养，有助于改善营养不良引起的乏力症状。
2、促进消化
山药中的淀粉酶和膳食纤维可促进胃液分泌，加速肠道蠕动，改善脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等问题，鸡肉肉质细软更易被胃肠道吸收。
3、增强免疫
鸡肉蛋白质能促进抗体合成，山药含有的多糖类物质可调节免疫细胞活性，适量食用有助于提升机体抗病能力，降低呼吸道感染风险。
4、改善气血
中医认为山药能补脾养胃，鸡肉可温中益气，两者配伍有助于改善气血不足引起的面色萎黄、手脚冰凉等虚寒症状。
5、辅助调节血糖
山药黏液蛋白可延缓糖分吸收，膳食纤维能增加饱腹感，搭配低脂的鸡肉有助于糖尿病患者稳定餐后血糖波动，但需注意控制食用量。
建议根据体质情况调整食用频率，存在高尿酸、肾功能不全等基础疾病者需控制摄入量，出现明显不适症状时需及时就医，不宜单纯依赖食疗代替正规治疗。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。