释迦果的营养价值较为丰富，通常含有维生素C、膳食纤维、钾元素、B族维生素以及抗氧化物质等成分，适量食用可为人体补充多种营养。其具体营养价值如下：
1、维生素C
释迦果的维生素C含量较高，这种水溶性维生素有助于促进胶原蛋白合成，辅助维持皮肤和黏膜健康。同时，维生素C还能增强中性粒细胞的活性，具有一定抗氧化作用。
2、膳食纤维
释迦果含有丰富的膳食纤维，尤其是可溶性纤维。这类成分能促进肠道蠕动，帮助调节肠道菌群平衡，对于改善便秘、维持消化系统正常功能有一定益处。
3、钾元素
每100克释迦果约含250-300mg钾元素。钾离子有助于维持细胞内外渗透压平衡，适量摄入对调节血压、促进钠排泄以及保持心血管健康具有积极作用。
4、B族维生素
释迦果中含有维生素B1、B2及烟酸等成分，这些维生素参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程，对维持神经系统功能和能量转化有重要作用。
5、抗氧化物质
果实中含有多酚类物质和类黄酮等抗氧化成分，能够帮助清除体内自由基，减少氧化应激反应对细胞的损伤。
建议日常食用释迦果时注意控制摄入量，避免过量摄入糖分引发腹胀或血糖波动。糖尿病患者需根据血糖情况调整食用量，肾功能异常者应注意钾摄入总量。若存在特殊健康需求，可咨询专业营养师制定个性化饮食方案。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。