孕妇血糖高通常适合吃鸡肉、鱼肉、牛肉等肉类，但需注意选择低脂肪部位并控制摄入量。日常饮食应合理搭配，避免高糖、高脂食物，同时遵医嘱监测血糖。
孕妇血糖高时，选择肉类应以低脂肪、高蛋白为原则。鸡肉去皮后脂肪含量较低，且富含优质蛋白质，有助于维持血糖稳定。建议以清蒸或水煮方式烹饪，避免油炸或红烧等高油做法。鱼肉含有丰富的Omega-3脂肪酸，对胎儿神经系统发育有益，例如三文鱼、鲈鱼等，但需选择新鲜食材并充分煮熟。瘦牛肉的铁元素可预防孕期贫血，建议选择里脊等精瘦部位，每周食用2-3次，每次不超过100克。
日常需注意避免五花肉、腊肉等高脂肪或腌制肉类，这些食物可能引起血糖波动。可将肉类与膳食纤维丰富的蔬菜搭配食用，如西兰花、芹菜等，延缓糖分吸收。建议分餐制进食，配合适量运动，定期监测血糖水平。若血糖控制不佳，应及时就医调整饮食方案，必要时在医生指导下进行胰岛素治疗。