黄菊花茶作为传统中药茶饮，一般具有疏散风热、清肝明目、清热解毒、抗菌消炎以及辅助调节血压等功效和作用。其医疗价值多源于中医理论指导下的应用，需结合个人体质合理饮用。
1、疏散风热
黄菊花茶性微寒，含有挥发油等成分，能帮助缓解外感风热引起的头痛、咽喉肿痛等症状。中医认为其轻扬上达的特性有助于驱散体表风热邪气，适合春夏季节或感冒初期饮用。
2、清肝明目
茶中富含的黄酮类物质对视神经有保护作用，中医理论认为其能平抑肝阳，改善肝火旺盛导致的目赤肿痛、视物模糊。现代研究显示其含有的维生素A前体物质对眼部健康有益。
3、清热解毒
黄菊花中的绿原酸等成分具有抗病原微生物作用，中医常用于缓解疮痈肿毒等热毒症状。对于口腔溃疡、皮肤轻度炎症等情况，适量饮用可辅助改善。
4、抗菌消炎
实验研究表明，黄菊花提取物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，其含有的菊苷等成分能抑制炎症介质释放，对呼吸道感染和消化道炎症有一定缓解效果。
5、辅助调节血压
黄菊花茶中的钾元素和特定黄酮成分可能通过扩张血管发挥作用。需注意其降压作用较轻微，不能替代正规降压药物，高血压患者饮用前应咨询医师。
饮用黄菊花茶时建议每日不超过500毫升，体质虚寒者应减少摄入量。需注意部分人群可能出现过敏反应，出现腹泻、皮疹等症状时应立即停用。正在服用抗凝药物或降压药者，饮用前需与医生确认是否存在相互作用风险。