炒紫苏子作为一味中药，一般具有止咳平喘、行气宽中、润肠通便、解表散寒以及安胎等功效与作用，其药用价值需在中医辨证下合理应用。
1、止咳平喘
炒紫苏子性温味辛，归肺经，其有效成分可降气消痰，常用于缓解痰壅气逆引起的咳嗽气喘。对于慢性支气管炎或哮喘患者，常与白芥子、莱菔子配伍使用。
2、行气宽中
该药能宣畅气机，改善脾胃气滞导致的脘腹胀满、恶心呕吐等症状。中医临床常将其与陈皮、半夏等药物搭配，用于调理胃肠功能紊乱。
3、润肠通便
炒制后紫苏子油脂含量适中，能润滑肠道而不致腹泻，适用于老年体虚或产后血虚引起的肠燥便秘，多与火麻仁、杏仁同用增强润下效果。
4、解表散寒
生紫苏叶具有发散风寒作用，而炒紫苏子保留部分解表功效，对于外感风寒兼有气滞的轻症患者，可辅助缓解恶寒、鼻塞等症状。
5、安胎
在妊娠期出现胎动不安或气滞胎胀时，炒紫苏子能行气安胎，常与白术、砂仁等健脾药物配伍，但需严格遵循孕期用药规范。
使用炒紫苏子前需经中医师辨证，确认体质和证型是否适宜。存在实热证、阴虚咳嗽或腹泻者不宜服用，避免与镇静类药物同用。药材应选择正规渠道购买，确保炮制符合标准。