洋鸭作为常见的家禽食材，在中医理论中具有一定的药用价值，通常以肉或汤的形式用于辅助调理。其功效主要包括补中益气、滋阴润燥、强筋健骨、利水消肿以及增强体质等方面，但需注意食用应适量。
1、补中益气
洋鸭性平味甘，归脾、胃经，中医认为其能补益脾胃之气，适合气血不足或病后体虚的人群食用，可帮助改善乏力、食欲不振等症状。
2、滋阴润燥
鸭肉富含优质蛋白和脂肪，中医认为其具有滋阴作用，对于阴虚火旺引起的口干舌燥、潮热盗汗等症状，适量食用有助于缓解燥热。
3、强筋健骨
洋鸭肉含有钙、磷等矿物质，中医理论中认为其能滋养肝肾，辅助改善筋骨无力，尤其适合中老年人作为日常膳食补充。
4、利水消肿
中医典籍记载鸭肉有利水功效，对于轻度水肿或湿热体质者，可通过炖煮鸭汤辅助促进体内水液代谢，但严重水肿需就医治疗。
5、增强体质
洋鸭肉含丰富的蛋白质、维生素B族和铁元素，能补充营养，提高机体免疫力，适合体质虚弱者作为营养补充来源。
需注意洋鸭属于食物范畴，不能替代药物治疗疾病。湿热内盛或高尿酸血症患者应控制摄入量，避免加重症状。食用时建议去皮并搭配冬瓜、薏米等食材炖煮，以达到更好的调理效果。若存在明确疾病，仍需在医生指导下进行规范治疗。