柚子皮作为传统中药材，一般具有理气化痰、止咳平喘、促进消化、抗氧化以及调节血脂等药用价值。其应用需结合具体情况，并遵医嘱合理使用。
1、理气化痰
中医认为柚子皮性温，归肺、脾经，可缓解气滞痰凝引起的胸闷、咳嗽等症状。对于痰湿阻滞导致的脘腹胀满，常配伍其他理气药材使用。
2、止咳平喘
柚子皮含有的挥发油成分能舒张支气管平滑肌，改善气道痉挛。适用于风寒咳嗽或慢性支气管炎患者的辅助治疗。
3、促进消化
柚子皮中的柚皮苷等活性物质可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动功能。对于食积不化、食欲不振等情况有一定改善作用。
4、抗氧化
柚子皮富含黄酮类化合物，能清除体内自由基，抑制脂质过氧化反应。研究表明其提取物对延缓细胞衰老具有潜在价值。
5、调节血脂
柚子皮中的膳食纤维和果胶成分可干扰胆固醇吸收，辅助降低血清总胆固醇水平。建议高血脂人群在医生指导下合理应用。
需注意柚子皮药用需经专业炮制处理，新鲜果皮可能残留农药且药效不稳定。正在服用降压药或抗凝药物者应避免大量食用，以免影响药效。具体使用前建议咨询中医师，根据体质辨证施治。