艾香作为传统中药，通常具有驱寒除湿、温经止血、抗菌消炎、缓解疼痛、调节免疫等功效和作用。其药用价值在中医理论中较为突出，常用于外治或配伍使用。
1、驱寒除湿
艾香性温，所含挥发油成分可通过热力作用渗透肌肤，促进局部血液循环，有助于祛除体内寒湿邪气。对于风寒湿邪侵袭引起的关节冷痛、腹部冷痛等症状，艾灸或熏洗可发挥温通作用。
2、温经止血
艾叶炭化后制成的艾炭具有收敛止血功效，中医常用其治疗虚寒性出血症状。对于月经过多、崩漏等妇科出血问题，配伍相应药物可发挥温经固摄作用。
3、抗菌消炎
现代研究表明艾叶挥发油中的桉叶素、樟脑等成分具有抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病原微生物的作用。其烟雾对空气传播的病原体也有一定消杀效果。
4、缓解疼痛
艾灸产生的温热效应能松弛局部肌肉组织，降低疼痛相关神经递质的释放，对寒性腰痛、肌肉劳损等痛症具有缓解作用。常配合穴位刺激增强疗效。
5、调节免疫
艾灸特定穴位可激活机体免疫应答，促进淋巴细胞增殖和细胞因子分泌。这种免疫调节作用在过敏性鼻炎、慢性支气管炎等免疫相关疾病治疗中有应用价值。
使用艾香需注意辨证施治，阴虚血热体质者慎用。进行艾灸治疗时应由专业医师操作，避免烫伤皮肤。出现过敏反应或不适症状时应立即停用并就医处理。