蛹虫草作为药食两用的真菌,一般具有润肺止咳、补肾益精、调节免疫力、抗氧化以及辅助降血糖等功效与作用。其有效成分可通过不同机制对人体产生益处。
1、润肺止咳
蛹虫草中的虫草酸和多糖成分能够缓解呼吸道黏膜的炎症反应,改善因肺燥或支气管刺激引起的干咳、咽喉不适等症状,常用于辅助调理肺阴不足。
2、补肾益精
中医认为蛹虫草可归肾经,其腺苷类物质有助于调节肾脏功能,对腰膝酸软、夜尿频繁等肾虚症状有一定改善作用。
3、调节免疫力
蛹虫草多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞,增强机体非特异性免疫应答,降低呼吸道感染的发病概率。
4、抗氧化
其含有的超氧化物歧化酶(SOD)和虫草素等成分可清除体内自由基,减缓细胞氧化损伤,对延缓皮肤老化、改善疲劳有一定帮助。
5、辅助降血糖
动物研究表明,蛹虫草提取物能促进胰岛素分泌,提高外周组织对葡萄糖的利用率,从而辅助维持血糖稳定。
蛹虫草可通过泡水、炖汤或制成胶囊等形式使用,但因其可能存在与药物相互作用的风险,糖尿病患者及免疫力异常人群需在医生指导下控制摄入量,避免自行盲目进补。