薄荷叶作为常见中药材，一般具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气、缓解瘙痒等功效和作用。
1、疏散风热
薄荷叶性凉味辛，归肺经和肝经，其含有的挥发油成分可促进毛细血管扩张，加速汗腺分泌，常用于辅助治疗风热感冒引起的发热无汗、头痛目赤等症状。
2、清利头目
薄荷叶中的薄荷脑等活性成分能刺激神经末梢，产生清凉感，可缓解风热上攻所致的头晕头痛、眼睛红肿等症状，常与菊花、桑叶等药材配伍使用。
3、利咽透疹
薄荷叶具有宣散风热的特性，可改善咽喉肿痛、声音嘶哑等不适。对于麻疹初期疹出不畅的情况，可配合蝉蜕、牛蒡子等药材煎服，或外洗促进疹毒透发。
4、疏肝行气
薄荷叶入肝经，能疏解肝郁气滞，适用于胸胁胀闷、月经不调等病症，常与柴胡、白芍等药材配伍制成逍遥散等方剂。
5、缓解瘙痒
薄荷叶煎水外洗可缓解皮肤瘙痒、蚊虫叮咬等不适，其清凉特性有助于镇定局部皮肤，减轻灼热感。新鲜叶片捣碎外敷也可暂时缓解轻度皮炎症状。
薄荷叶使用需注意体质差异，阴虚血燥或表虚自汗者慎用。外用时应避开眼周等敏感部位，出现过敏反应需立即停用。涉及疾病治疗时，建议在中医师指导下合理配伍使用。