桂花露作为常见的饮品或中药制剂，通常具有止咳化痰、缓解咽喉不适、促进消化、清新口气以及调节情绪等功效和作用。
1、止咳化痰
桂花露中含有桂花提取物，中医认为其性温，能温肺散寒，有助于稀释痰液并促进排出，改善因风寒或肺寒引起的咳嗽、痰多等症状。
2、缓解咽喉不适
桂花露的滋润特性可缓解咽喉干燥、发痒等不适感，饮用后能在咽喉黏膜形成保护层，适合用嗓过度或轻度咽喉炎患者。
3、促进消化
饮用桂花露可刺激唾液和胃酸分泌，帮助分解食物，改善食欲不振、饭后腹胀等消化不良问题，尤其适合脾胃虚寒者适量饮用。
4、清新口气
桂花中的芳香物质能中和口腔异味，抑制部分细菌滋生，从而保持口气清新，但无法替代口腔清洁措施。
5、调节情绪
桂花的香气具有舒缓作用，饮用后有助于缓解焦虑、紧张等情绪，可能通过嗅觉刺激影响神经系统，使人感到放松。
需注意，桂花露作为饮品应适量摄入，过量可能引起上火。若用于疾病治疗，建议咨询中医师辨证使用，避免自行用药延误病情。咽喉肿痛严重或长期咳嗽者需及时就医排查病因。