高热量且可能增加感冒风险的食物主要包括油炸食品、甜食、加工肉类、高糖饮料以及精制碳水化合物等。长期过量食用这类食物可能影响免疫力，从而增加呼吸道感染的可能性。
1、油炸食品
炸鸡、薯条等油炸食物含有大量油脂，热量极高。这类食物在高温烹饪过程中可能产生反式脂肪酸，易引发体内炎症反应，抑制免疫细胞活性，导致人体对病毒防御能力下降。
2、甜食
蛋糕、冰淇淋等甜食含糖量普遍超过20%。过量糖分摄入会降低中性粒细胞的吞噬功能，影响白细胞杀菌能力，且糖代谢会消耗维生素B族，间接削弱黏膜屏障的防护作用。
3、加工肉类
培根、香肠等加工肉制品通常含有亚硝酸盐和饱和脂肪。这些成分会促进促炎因子释放，干扰免疫球蛋白生成，同时高盐特性可能破坏呼吸道纤毛的正常摆动功能。
4、高糖饮料
含糖碳酸饮料、奶茶等饮品单杯含糖量可达30-50克。大量果糖摄入会降低淋巴细胞增殖能力，影响干扰素分泌，使鼻腔和咽喉部黏膜更易受病毒侵袭。
5、精制碳水化合物
白面包、饼干等精制碳水会快速升高血糖。研究显示，血糖波动过大会暂时抑制免疫系统4-6小时，且缺乏膳食纤维会影响肠道菌群平衡，减少免疫相关代谢物产生。
日常饮食中应注意控制上述食物的摄入频率，优先选择新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白。若出现反复感冒、持续乏力等情况，建议及时到呼吸科或免疫科进行免疫功能评估，同时注意保持规律作息和适度运动。