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野苹果营养功效有哪些

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

野苹果通常具有促进消化、增强免疫力、补充营养、抗氧化以及辅助控制体重等营养功效。作为野生水果,其营养成分较为丰富,适量食用对人体有一定益处。

1、促进消化

野苹果含有一定的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,加快食物残渣排出,从而改善消化不良或便秘等情况。同时其含有的天然果酸成分可刺激胃酸分泌,帮助分解食物。

2、增强免疫力

野苹果富含维生素C、维生素E等抗氧化维生素,这些成分有助于激活免疫细胞活性,增强机体对病原体的防御能力,降低感冒等疾病的发生风险。

3、补充营养

野苹果含有钙、钾、镁等多种矿物质,以及B族维生素和少量蛋白质。适量食用可为人体补充日常所需的微量元素,维持电解质平衡和神经功能正常运转。

4、抗氧化

野苹果中的多酚类物质和黄酮类化合物具有清除自由基的作用,能够减缓细胞氧化损伤,对延缓皮肤衰老、预防心血管疾病有一定辅助效果。

5、辅助控制体重

野苹果热量较低且富含果胶和膳食纤维,食用后能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。其含有的有机酸还可促进脂肪代谢,适合减肥人群作为加餐食用。

需注意野苹果可能存在果皮较硬、口感酸涩等问题,建议彻底清洗后适量食用。胃肠功能较弱者应避免空腹大量摄入,以免刺激胃黏膜。若存在特殊疾病或过敏体质,食用前可咨询营养科医师。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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