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男人喝母鸡汤有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

母鸡汤作为传统滋补食物,通常具有补充营养、促进消化、增强免疫力、滋阴补肾以及缓解疲劳等健康益处,适量饮用有助于男性日常调养。

1、补充营养

母鸡汤富含优质蛋白质、维生素B族及矿物质如铁、锌等成分,能够为男性提供能量和必需营养素,维持机体正常代谢功能。

2、促进消化

鸡汤中的胶原蛋白和少量脂肪经过炖煮后更易被人体吸收,可温和刺激胃液分泌,改善消化功能,适合胃肠功能较弱的人群。

3、增强免疫力

母鸡所含的多种氨基酸和抗氧化物质,如维生素A、维生素E等,有助于提升免疫细胞活性,辅助增强身体对病原体的防御能力。

4、滋阴补肾

中医认为母鸡汤性质温和,具有滋阴润燥的作用,搭配枸杞、红枣等食材可辅助调理肾气,改善因肾阴不足引起的腰膝酸软等症状。

5、缓解疲劳

鸡汤中的支链氨基酸能促进肌肉修复,缓解体力消耗后的疲劳感,适合运动量较大或工作压力较高的男性群体饮用。

建议日常饮用母鸡汤时控制摄入量,避免过量引发血脂升高。同时需保持饮食多样化,不可单一依赖汤品进补。若有特殊健康问题,建议咨询中医师或营养师,结合个人体质调整食疗方案。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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