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胃肠炎患者吃什么食物好?

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

胃肠炎患者通常可以吃米粥、面条、香蕉等食物,必要时可遵医嘱使用口服补液盐、蒙脱石散等药物。胃肠炎期间应选择清淡、易消化的食物,避免刺激胃肠道。

1、米粥

米粥含有碳水化合物和水分,容易被胃肠道吸收,不会加重消化负担。胃肠炎患者因呕吐、腹泻可能导致脱水,适量喝米粥可补充水分和能量,帮助维持电解质平衡。

2、面条

煮软的面条属于低纤维食物,能提供身体所需热量,且对胃黏膜刺激较小。食用时可搭配少量蔬菜汤,但需避免油腻的调味料,以免刺激胃肠黏膜,加重炎症反应。

3、香蕉

香蕉富含钾元素,有助于缓解腹泻引起的电解质紊乱。其质地柔软且含有果胶,能吸附肠道内多余水分,改善大便性状。但需选择成熟香蕉,避免未熟香蕉加重腹胀。

若腹泻严重,可在医生指导下口服补液盐散预防脱水,或使用蒙脱石散保护肠黏膜。日常需避免辣椒、肥肉等食物,注意餐具消毒。若症状持续超过3天或出现发热,建议及时就医调整治疗方案。

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