急性胃肠炎在家缓解不适的方法主要包括暂时禁食、补充水分、调整饮食、药物治疗以及物理治疗等。若症状持续加重或出现严重脱水等情况，应及时就医。
1.暂时禁食
急性发作期呕吐、腹泻明显时，可短暂禁食4~6小时，使胃肠道充分休息。但禁食时间不宜过长，避免低血糖或加重脱水。待症状稍缓解后，可尝试少量饮水观察反应。
2.补充水分
频繁呕吐或腹泻易导致脱水及电解质紊乱。建议少量多次饮用温盐水、米汤或口服补液盐溶液，每次饮用量控制在50~100ml，间隔15~30分钟补充一次，24小时内补液量需达到1000~1500ml。
3.调整饮食
症状缓解12小时后可进食流质食物，如米粥、藕粉、软烂面条等低脂低纤维食物。逐渐过渡到半流质饮食，避免牛奶、豆类等产气食物。恢复期2~3天内仍需保持清淡饮食，每日分5~6餐少量进食。
4.药物治疗
腹泻严重时可遵医嘱使用蒙脱石散止泻，双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌调节肠道菌群。细菌感染所致者需在医生指导下服用抗生素，切忌自行滥用抗菌药物。
5.物理治疗
用热水袋热敷腹部时需注意温度控制在40℃~50℃，每次15~20分钟，每日2~3次，有助于缓解肠痉挛。若伴有发热，可采用温水擦浴物理降温，避免使用酒精擦拭。
患者需密切观察症状变化，若出现持续高热、呕血、便血、意识模糊或尿量明显减少等情况，应立即就医。治疗期间需保持充足休息，所有药物使用均需严格遵循医嘱，避免随意服用止吐药掩盖病情。日常注意餐具消毒，便后需用肥皂水彻底清洁双手。