突发急性肠炎的典型症状主要包括腹泻、腹痛、恶心呕吐以及发热等，可能伴随乏力、脱水等表现，需及时就医明确病因。以下是具体分析：
1、腹泻
肠道黏膜受炎症刺激或病原体感染后，肠道吸收功能下降、分泌增加，导致排便次数增多，粪便多呈水样或稀糊状，严重时可能含有黏液或血丝。
2、腹痛
炎症反应或肠痉挛可引起脐周或下腹部阵发性绞痛，排便后可能暂时缓解，按压腹部时疼痛感可能加重。
3、恶心呕吐
胃肠道受炎症刺激后，可能通过呕吐排出有害物质，呕吐物多为胃内容物，严重时可能出现胆汁样液体。
4、发热
细菌或病毒感染引起的急性肠炎可能激活免疫系统，出现体温升高，通常为低热（37.5-38.5℃），严重感染时可超过39℃。
若出现频繁腹泻或呕吐，需注意补充水分及电解质，避免脱水和电解质紊乱。建议患者卧床休息，避免进食刺激性食物，若症状持续加重或出现意识模糊、少尿等表现，应立即前往医院就诊，遵医嘱进行血常规检查、粪便检测等检查，并根据病原体类型选择针对性治疗。