健忘通常可以通过摄入富含Omega-3脂肪酸、抗氧化物质以及B族维生素等营养元素的食物进行改善。日常饮食中适当调整结构，有助于维持大脑功能健康。
1、富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸中的DHA是大脑神经细胞膜的重要组成成分，能促进神经细胞生长和信号传递。深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼，以及核桃、亚麻籽等食物中含量较高。研究表明，适量摄入这类食物可能有助于延缓认知功能衰退。
2、含抗氧化物质的食物
蓝莓、草莓等浆果类富含花青素，菠菜、胡萝卜等深色蔬菜含有维生素E和类胡萝卜素，这些成分可减少自由基对脑细胞的氧化损伤。柑橘类水果中的维生素C也能协同保护神经系统，建议每日摄入200-300g新鲜蔬果。
3、含B族维生素的食物
全谷物、豆类及动物肝脏富含维生素B6、B12和叶酸，这些营养素参与神经递质合成及髓鞘形成。例如维生素B12缺乏可能导致记忆力下降，通过食用鸡蛋、瘦肉等可辅助改善神经传导功能。
日常需保持均衡饮食，避免长期高糖、高脂饮食对脑血管的不良影响。同时结合适度运动、规律作息等生活方式调整，若健忘伴随其他症状持续加重，建议及时就医排查神经系统疾病。