结核病患者饮食需注意避免辛辣刺激、高脂肪、高糖等食物，同时应忌烟酒。合理调整饮食结构有助于促进身体恢复，提高治疗效果，但需结合个人情况在医生指导下进行。
1、避免辛辣刺激食物
结核病患者常伴随咳嗽、发热等症状，辣椒、生姜、大蒜等辛辣食物可能刺激呼吸道和消化道黏膜，加重炎症反应或引发胃肠不适。服药期间，辛辣食物还可能影响抗结核药物的吸收，不利于病情控制。
2、限制高脂肪食物
油炸食品、肥肉、动物内脏等脂肪含量高的食物会增加消化负担，可能引发腹胀、腹泻等消化不良症状。长期高脂饮食还可能造成血脂异常，影响肝脏代谢功能，干扰抗结核药物的正常分解和排泄。
3、减少高糖摄入
蛋糕、糖果、含糖饮料等甜食过量摄入会抑制白细胞吞噬功能，降低机体免疫力。结核病本身属于消耗性疾病，高糖饮食容易导致血糖波动，可能加重营养不良状态，延缓病灶愈合。
结核病患者日常应保持高蛋白、高维生素的均衡饮食，适当增加鸡蛋、瘦肉、牛奶等优质蛋白摄入。注意食物多样化和少食多餐原则，避免暴饮暴食。若出现食欲减退、药物性肝损伤等特殊情况，应及时与主治医生沟通调整治疗方案，定期复查肝肾功能等指标。