喝咖啡一般不会直接导致咽喉肿痛，但某些情况下可能间接引发相关症状。具体是否会引起不适，通常需要结合个人体质和饮用习惯综合判断。
咖啡因可能对咽喉黏膜产生刺激。咖啡中的咖啡因具有一定的刺激性，部分人群咽喉黏膜较为敏感，饮用后可能出现暂时性充血或干涩感，但通常不会发展为明显肿痛。饮用温度过高的咖啡可能造成咽喉黏膜轻微烫伤，出现灼热、疼痛等不适，建议饮用时控制温度在60℃以下。此外，对咖啡过敏的群体可能因免疫反应出现咽喉水肿、瘙痒等症状，但此类情况较为少见。
若饮用咖啡后反复出现咽喉肿痛，需警惕其他潜在疾病。例如胃食管反流患者可能因咖啡促进胃酸分泌，诱发反流性咽喉炎，导致咽喉灼痛、异物感等症状。长期吸烟、慢性咽喉炎患者饮用咖啡也可能加重原有炎症反应。日常可选择低咖啡因饮品，避免空腹饮用，并注意观察自身反应。若症状持续或伴有吞咽困难、发热等表现，建议及时就医排查病因。