红提作为水果含有一定营养成分，但其补血效果较为有限，通常不能替代药物治疗贫血。适量食用红提可辅助补充铁元素、促进铁吸收以及提供抗氧化物质，但需注意高血糖风险、胃肠不适以及药物相互作用等禁忌。
1、补充铁元素
红提含有的铁元素约为0.4mg/100g，属于非血红素铁，吸收率较低。相较于动物肝脏、红肉等高铁食物，其补血效果较弱，但对于日常膳食中铁摄入不足的人群可作为辅助补充来源。
2、促进铁吸收
红提富含维生素C（约4mg/100g），能够将三价铁还原为更易吸收的二价铁，同时促进十二指肠细胞对铁离子的转运。建议在摄入菠菜等植物性铁源时搭配红提，可提升铁吸收率15%-20%。
3、抗氧化作用
红提皮中的白藜芦醇和果肉中的花青素具有抗氧化特性，可减少自由基对红细胞的氧化损伤。但这属于间接辅助作用，不能直接增加血红蛋白含量，需配合均衡饮食才能维持血液健康。
食用红提时需控制每日摄入量在150-200克，避免空腹食用引发胃酸过多。糖尿病患者应注意其含糖量达16%-18%，食用后需监测血糖变化。服用华法林等抗凝药物者需注意红提中的维生素K含量可能影响药效，建议间隔2小时以上食用。出现口腔黏膜刺痛等过敏反应时应立即停止食用并及时漱口。