红心猕猴桃作为富含营养的水果，通常具有补充营养、促进消化、抗氧化、改善视力、增强免疫力等功效和作用。其含有的维生素C、膳食纤维及叶黄素等成分，适合特定人群适量食用。
1、补充营养
红心猕猴桃含有丰富的维生素C、钾元素和叶黄素，每100克果肉中维生素C含量可达100毫克以上，能帮助营养不良者补充日常所需营养素，尤其适合果蔬摄入不足的人群。
2、促进消化
该水果中的膳食纤维含量约为3克/100克，可刺激肠道蠕动并软化粪便。其含有的猕猴桃蛋白酶还能辅助分解蛋白质，胃动力不足或便秘人群食用后可改善消化功能。
3、抗氧化
红心猕猴桃富含维生素C和多酚类物质，这些成分能中和体内自由基，减轻氧化应激反应。长期面对电子屏幕或处于污染环境的人群食用，有助于延缓细胞衰老。
4、改善视力
果实中的叶黄素和玉米黄质是视网膜黄斑区的重要构成物质，每100克含量约80微克。经常用眼过度的学生、上班族食用后有助于过滤蓝光，维护眼部健康。
5、增强免疫力
高含量的维生素C可促进白细胞生成，猕猴桃多糖成分能激活免疫细胞活性。体质较弱者或术后恢复期人群适量食用，可提升机体抗病能力。
需注意对猕猴桃过敏者应避免食用，糖尿病患者需控制摄入量。日常建议选择成熟度适宜的果实，切开后尽快食用以避免氧化。特殊人群如肾病患者、胃肠溃疡患者食用前应咨询营养师或医生。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。