红叶李的叶子一般不含毒性成分，正常接触或少量误食通常不会导致中毒。但若大量摄入可能引起胃肠不适，建议避免随意食用。
红叶李属于蔷薇科李属植物，其叶片在新鲜状态下通常无毒。日常观赏或触碰不会对人体产生危害，无需过度担忧。但植物叶片含有纤维素等难以消化的成分，若误食过量可能引发腹痛、恶心等消化道反应，需及时漱口观察。
需注意的是，红叶李的果核中含有微量氰苷类物质，咀嚼破碎后可能分解产生氢氰酸，这种情况可能带来中毒风险。日常应避免食用果实中的果核部分，特别是儿童和宠物更要做好防护。
建议不要采摘红叶李叶片或果实食用。若出现误食后呕吐、头晕等异常症状，应立即饮用温水并就医检查。对于园林种植的红叶李，可设置提示牌提醒观赏者勿随意触碰植物器官。