化橘红作为传统中药材，一般具有止咳化痰、理气宽中、消食化积、抗菌消炎以及促进消化等功效和作用。其药性温和，常用于改善呼吸系统及消化系统相关问题。
1、止咳化痰
化橘红含有挥发油及黄酮类物质，能刺激呼吸道黏膜分泌稀释痰液，同时抑制咳嗽中枢兴奋性，缓解因感冒、支气管炎等引起的咳嗽痰多症状。
2、理气宽中
其辛散温通特性可疏解脾胃气滞，改善脘腹胀满、嗳气反酸等不适，对功能性消化不良或情绪压力导致的胃肠功能紊乱有一定调节作用。
3、消食化积
化橘红能促进消化酶分泌，加速食物分解过程，对饮食积滞引起的食欲不振、胃脘胀痛有缓解效果，尤其适合过量进食油腻食物后使用。
4、抗菌消炎
实验研究表明其提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌等病原微生物有抑制作用，可辅助减轻呼吸道感染引发的炎症反应。
5、促进消化
通过刺激胃肠蠕动及消化液分泌，能改善脾胃虚弱导致的食少纳呆，帮助营养物质吸收，但需注意阴虚火旺者不宜长期大量使用。
使用化橘红前应咨询中医师辨证，避免与寒凉药物同用。存在慢性疾病或正在服用西药者需告知医生，孕妇及过敏体质人群慎用。日常保存需置于阴凉干燥处，防止有效成分挥发。