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高血压患者的饮食要注意什么

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

高血压患者平时应注意饮食,日常中应控制钠盐摄入、增加钾和钙的摄入、选择健康脂肪、补充优质蛋白质、多吃蔬菜水果等,除了注意饮食外,在血压控制方面也要多加以重视,做到定期复查。

1.控制钠盐摄入

钠盐摄入过多会导致水钠潴留,增加血压。高血压患者应严格控制食盐摄入量,每人每日不超过5克。同时,避免食用高盐食品,如咸菜、腌肉、咸鱼。

2.增加钾和钙的摄入

钾能促进钠的排出,有助于降低血压。建议多吃富含钾的食物,如香蕉、土豆、菠菜、橙子等。此外,适量增加钙的摄入也有助于血压控制,可选择低脂奶制品、豆制品等。

3.选择健康脂肪

在日常生活中还要减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,增加不饱和脂肪酸的摄入。可在医生建议下使用橄榄油、鱼油等健康油脂,避免动物油和油炸食品,如炸鸡、猪油等。

4.补充优质蛋白质

高血压患者平时也要注意优质蛋白质的摄入,可以多吃瘦肉、豆浆等食物,可以补充体内所需要的营养。

5.多吃蔬菜水果

患者平时也要多吃蔬菜和水果,可以补充体内所需要的维生素C以及氨基酸,往往不会对体内血压值造成太大的影响。

日常生活中可以在医生的指导下使用硝苯地平缓释片、苯磺酸氨氯地平片、厄贝沙坦片等药物进行治疗,达到较好的降压作用。

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