甘蔗水一般是降火的，但是平时要注意适量喝，也要注意观察身体，如果出现不舒服的症状，需要及时到医院就诊，通过检查明确病因后进行治疗。
甘蔗是一种常见的水果，具有清热生津、润燥止咳等功效。从中医理论来看，甘蔗是寒性的，将其煮水或者榨汁都不会影响其性味，所以甘蔗水是降火的，可以改善上火引起的口苦烦渴、口臭等症状。此外，还可以帮助体内积热消散，达到润肺止咳的功效，缓解上火引起的咽喉疼痛症状。虽然上述饮品具有降火功效，但是其中含糖量较高，如果长期大量喝，可能会导致血糖升高，诱发糖尿病。此外，如果喝太多，可能会对胃肠道造成刺激，出现腹痛、腹泻等不适症状，所以平时要注意适量喝，以免对身体健康造成不良影响。
在日常生活中，可以适当多喝一些温开水，能够补充身体所需的水分，并且可以促进新陈代谢。平时可以适当参加体育锻炼，例如骑自行车、打羽毛球等，有助于增强身体的免疫力，提高抗病能力。