空腹吃番茄可能会引起胃部不适，但具体情况因人而异。对于健康人群而言，适量食用通常不会产生明显危害，但部分人群可能出现反酸、胀气等症状。
番茄中含有丰富的有机酸，例如苹果酸和柠檬酸，这些成分可能刺激胃黏膜，促使胃酸分泌增加。对于胃酸分泌过多或存在胃食管反流病的人群，空腹食用容易引发烧心、反酸等消化道症状。此外，番茄皮和籽含有较多膳食纤维，消化功能较弱者可能因此出现腹胀感。
建议日常避免空腹大量食用番茄，可将番茄作为配餐食用。若食用后频繁出现腹痛、恶心等不适，应及时到消化内科就诊检查，排除慢性胃炎、胃溃疡等潜在疾病。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。