口腔溃疡喝酒有一定影响，可能加重症状或延缓恢复。酒精刺激性强且可能影响机体修复能力，建议患病期间避免饮酒。
酒精直接刺激溃疡创面，会导致局部疼痛加剧和炎症反应加重。酒类饮品中的乙醇成分会溶解黏膜表面的保护层，使神经末梢直接暴露，增加烧灼感和刺痛感。部分含气酒类中的二氧化碳气泡还会产生物理摩擦，加重黏膜损伤。
酒精代谢会消耗体内维生素B族，影响上皮细胞再生速度。长期饮酒者体内锌元素水平往往较低，这两种营养素的缺乏会显著延长溃疡愈合时间。酒精还会抑制免疫细胞活性，削弱局部抗感染能力。
饮酒后唾液分泌减少会破坏口腔自洁功能，食物残渣更容易滞留在溃疡表面。酒精引起的血管扩张可能加重局部充血状态，部分患者饮酒后会出现创面渗血现象。频繁饮酒还会打乱正常作息，间接影响机体修复功能。
口腔溃疡期间应严格忌酒，同时避免食用辛辣、过烫食物。保持规律作息和均衡饮食，适当补充维生素B2、维生素C等营养素。若溃疡面积持续扩大或两周未愈，建议及时到口腔黏膜科就诊，排除其他潜在疾病可能。