血沉检查一般不需要空腹，但具体是否需要空腹需遵医嘱。血沉检查主要用于观察体内炎症或组织损伤的情况，通常受饮食影响较小，但可能因个体差异或检测机构要求而有所不同。
血沉即红细胞沉降率，其数值变化主要与体内炎症反应、感染、组织损伤等因素有关。日常饮食如脂肪、蛋白质等对红细胞沉降速度的影响并不显著，因此大部分情况下无需空腹。不过，某些情况下如检测机构有特殊要求，或医生需要同时进行其他需空腹的血液检查，可能会建议患者空腹采血。
进行血沉检查前，应避免剧烈运动、情绪激动等可能影响检测结果的因素。若检查前正在服用抗炎药、免疫抑制剂等药物，需提前告知医生。检查结果需结合其他临床指标综合判断，若有异常升高或降低，医生会进一步安排相关检查以明确病因。