霜后桑叶茶是以霜降后采摘的桑叶为原料制成的茶饮，具有一定的健康益处。其功效作用主要包括疏散风热、清肺润燥、清肝明目、辅助降血糖以及改善便秘等，但需注意适量饮用。
1、疏散风热
霜后桑叶性寒，具有疏散风热的功效，中医常用于缓解风热感冒引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症状。其轻清宣散的特性有助于驱散体内外邪。
2、清肺润燥
霜后桑叶可清除肺热，缓解因燥热伤肺导致的干咳少痰、痰黄黏稠等症状。其润燥作用对于秋季干燥引起的呼吸道不适有一定改善效果。
3、清肝明目
桑叶归肝经，能清泻肝火，改善肝火上炎导致的目赤肿痛、视物模糊等症状。现代用眼过度人群饮用，可辅助缓解眼睛干涩、疲劳等不适。
4、辅助降血糖
研究表明桑叶中含有的生物碱类成分可能通过抑制糖苷酶活性、促进胰岛素分泌等途径调节血糖水平，但需注意不能替代药物治疗。
5、改善便秘
桑叶中丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，其寒凉特性还可缓解肠道燥热，对热结便秘有一定缓解作用，但脾胃虚寒者不宜过量饮用。
霜后桑叶茶性偏寒凉，体质虚寒、经期女性及腹泻人群应慎用。日常饮用建议每次3-5克，用80℃左右热水冲泡。若需用于疾病调理，建议在中医师指导下辨证使用，出现持续不适需及时就医。