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发烧时可以喝鸡汤吗?

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

发烧时通常可以适量喝鸡汤,但需结合个人身体情况。鸡汤含有一定营养物质,有助于补充能量和水分,但若存在消化道症状或过敏情况则不建议饮用。

1、可以适量饮用

发烧期间人体代谢加快,水分和电解质流失较多。鸡汤中含有蛋白质、氨基酸及钠、钾等矿物质,能够帮助补充营养,维持电解质平衡。温热的液体摄入还能促进排汗散热,缓解咽喉干燥不适。建议选择撇去浮油的清鸡汤,温度控制在38-40℃为宜。

2、需注意的情况

若伴有明显恶心、呕吐等消化道症状,或既往对禽类蛋白过敏,应避免饮用。高脂鸡汤可能加重消化负担,反流性食管炎患者饮用后易诱发反酸。部分民间偏方添加中药材的鸡汤,需警惕药物相互作用风险。

饮用鸡汤期间建议密切观察体温变化,每次饮用量不超过200ml,间隔2-3小时为宜。若出现皮疹、腹痛、腹泻等不适反应应立即停止。持续高热超过39℃或伴有意识改变时,应及时就医进行规范治疗,避免单纯依赖食疗延误病情。

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