肾结石患者通常可以适量食用海带，但需结合结石类型及个人情况综合判断。海带富含膳食纤维和矿物质，但过量摄入可能对特定类型结石存在潜在影响。
海带属于低嘌呤食物，对尿酸结石患者相对友好。其含有的膳食纤维有助于促进代谢废物排出，减少尿液中杂质沉积。但海带中草酸含量约为50-100mg/100g，属于中等草酸食物，对于草酸钙结石患者，若24小时尿草酸排泄量较高时需注意控制摄入量。此外，海带含有约240mg/100g的钙，但植物性钙的吸收率较低，对血钙水平影响有限。
建议患者先通过结石成分分析明确结石类型。草酸钙结石患者可将海带焯水后食用，减少草酸摄入。日常应注意保持每日2000-3000ml饮水量，限制钠盐摄入在5g/天以下。若同时存在甲状腺功能异常，需注意海带的高碘特性。具体饮食方案应根据24小时尿液成分分析结果，在营养科医师指导下制定个体化食谱。