大便干硬通常可以通过调整饮食来改善，一般可以适量吃高纤维食物、富含水分的食物以及健康脂肪类食物，有助于软化大便并促进肠道蠕动。
1、高纤维食物
高纤维食物如燕麦、全麦面包、菠菜等富含膳食纤维，可增加粪便体积并吸收水分，使大便变得松软。膳食纤维还能刺激肠道蠕动，缩短粪便在肠道内的停留时间，从而缓解大便干结的情况。
2、富含水分的食物
西瓜、黄瓜、梨等水分含量高的食物能直接补充肠道水分，使大便保持柔软湿润状态。这类食物中的天然果糖和电解质还能调节肠道渗透压，进一步促进粪便软化，改善排便困难。
3、健康脂肪类食物
橄榄油、坚果、深海鱼类中含有的不饱和脂肪酸可润滑肠道，帮助粪便更顺畅地排出。适量摄入这类脂肪还能促进胆汁分泌，增强肠道消化功能，减少因脂肪摄入不足导致的干硬便问题。
日常可适当增加上述食物的摄入比例，同时注意每日饮水量需达到1500~2000毫升。若饮食调整后仍存在排便困难，建议到消化科就诊排查器质性疾病，避免自行滥用通便药物。